Ăn gì để giảm béo hiệu quả?

Sau đây, chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn đáp án cho câu hỏi: " Ăn gì để giảm béo hiệu quả?". Giúp giảm béo nhanh chóng và hiệu quả với những thực phẩm đơn giản.

Ăn gì để giảm béo? - Dưa hấu "cốc tai"

Nguyên liệu chính: 1 quả dưa hấu 1,5kg.

Nguyên liệu phụ: Anh đào 50g, bột sắn 25g.

Gia vị: Đường trắng, vani.

Cách làm: Bổ quả dưa làm hai, múc phần thịt đỏ cho vào vải ép lấy nước, thái anh đào từng miếng nhỏ cho vào nước ép dưa hấu.

an-gi-de-giam-beo-dua-hau
Ăn gì để giảm béo - Dưa hấu

Đun 750g nước với bột sắn và 75g đường trắng để nguội, đổ chung vào với nước cốt dừa, cho vào tủ lạnh tạo thành những miếng dưa có hình quả trám. Múc nước đường với vani cho vào tủ lạnh để mát: múc dưa vào cốc, đổ dung dịch nước đường vani vào.

Đặc điểm: Mát lạnh, ngon miệng.

Đậu hũ hạnh nhân

Nguyên liệu chính: Hạnh nhân khô 100g, aga 25g.

Phối liệu: Đường, vani.

Cách làm: Ngâm hạnh nhân vào nước sôi cho mềm, bóc vỏ, giã nát dùng miếng vải vắt lấy nước hạnh nhân, cho vào bát.

Aga không vào nước đun để lạnh, đổ vào bát nước cốt hạnh nhân để vào tủ lạnh, đem đậu hũ hạnh nhân cắt thành những miếng nhỏ cho lên trên, cho dung dịch nước đường vani vào sẽ được đậu hũ hạnh nhân.

Đặc điểm: Giải nhiệt, mát lạnh, ngon miệng.

dau-hu-hanh-nhan
Đậu hũ hạnh nhân

Phân tích dinh dưỡng: Đậu hũ hạnh nhân thành phần chủ yếu là hạnh nhân. Trong 100g hạnh nhân có 35,7g đạm, 51g mỡ, 6g đường, 141mg canxi, 202mg lân, 9mg sắt và các loại vitamin C và protein. Hạnh nhân có hai loại, một loại đắng và một loại ngọt. Loại đắng có độc tính dễ làm cho người bị ngộ độc cấp tính. Vì vậy, trước khi chế biến thức ăn phải ngâm vào nước vài ngày, sau đó luộc lại với nước sôi cho chất độc hoàn toàn bay đi thì sẽ an toàn.

Đậu hũ hạnh nhân sau khi chế biến có vị thơm, ngọt, mềm thơm mát có tác dụng giải nhiệt và giải khát, là thức ăn ngon thanh đạm giảm béo làm đẹp.

Thịt bò nấu khoai tây đáp an cho câu hỏi "Ăn gì để giảm béo?"

Nguyên liệu chính: Thịt bò 500g, khoai tây 250g.

Phối liệu: Cà rốt 50g, râu cần 20g, hành tây 25g.

Gia vị: Dầu đậu nành, xì dầu, muối tinh, bột ngọt, rượu, đường trắng, gừng, dầu mè.

thit-bo-nau-khoai-tay
Thịt bò nấu khoai tây

Cách làm: Thịt bò thái thành miếng vuông 3cm, khoai lang gọt vỏ cắt miếng, cà rốt cạo vỏ cắt khúc. Rau cần và hành tây cắt nhỏ, gừng giã nhỏ.

Cho dầu vào chảo bắc lên bếp nóng. Rán khoai tây vàng vớt ra và rán thịt bò cho đến khi đổi màu. Để lại một ít dầu trong chảo cho hành, gừng vào phi thơm sau đó cho thịt bò, nước, rượu và dầu, đường trắng đun to lửa. Khi nước sôi rồi thì vặn nhỏ lửa, cho khoai tây, cà rốt, nêm lại vừa ăn thêm rau cần và đun to lửa cho sánh lại, rưới dầu mè lên trên là được.

Đặc điểm: Mềm, thơm ,ngon.

Phân tích dinh dưỡng: Thịt bò nấu khoai tây với nguyên liệu chính là thịt bò, khoai tây. Thành phần dinh dưỡng của thịt bò rất phong phú. Trong 500g thịt bò có gần 100g đạm, hàm lượng mỡ và cholesterol rất thấp.

Khoai tây giàu tinh bột, đạm và vitamin. Phối hợp khoai tây với thịt bò để chế biến món ăn, tạo ra món ăn giàu dinh dưỡng thơm ngon, hầu như toàn bộ dinh dưỡng đều được hấp thụ, mà không làm tăng mỡ trong máu, là món ăn lý tưởng cho người giảm béo.

Canh trứng vi cà chua

Nguyên liệu chính: Cà chua 500g.

Phối liệu: Trứng gà 125g.

Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, rượu, muối tinh, bột ngọt, đường trắng, bột mì, hành, gừng.

Cách nấu: Rửa sạch cà chua cắt dày độ 0,5cm trộn vào một ít bột ngọt, muối, rắc một lớp bột mì. Đánh trứng vào bát, nhúng từng miếng cà chua vào trứng.

Cho dầu vào chảo nóng cho từng miếng cà chua vào rán vàng, cho hành, gừng và nước vào, nêm muối, bột ngọt, rượu nấu chín, cho dầu mè lên trên múc ra bát.

Đặc điểm: Thanh, hương thơm ngon.

canh-ca-chua-trung
Canh cà chua trứng

Phân tích dinh dưỡng: Canh cà chua trứng, nguyên liệu chính là cà chua và trứng. Thành phần dinh dưỡng chủ yếu là vitamin C, A, Bl, B2,

Carotein, các muối vô cơ như kali, canxi, lân, sắt. Khoa học hiện đại nghiên cứu cho thấy trong cà chua có nhiều axit chanh và axit táo. Những chất này thúc đẩy dạ dày và tuyến nước bọt tiết dịch vị giúp cho tiêu hoá, tăng các men tiêu hoá trong dạ dày. Cà chua còn có tác dụng trị bệnh huyết áp cao. Phối hợp với trứng gà làm tăng hàm lượng đạm trong món ăn, nhờ vậy mà thành phần dinh dưỡng món ăn càng phong phú, hợp lý, vị thơm ngon, chua ngọt, hợp khẩu vị, trợ tiêu hoá, là món ăn có nhiệt lượng thấp, giảm béo lý tưởng.

Bí đao là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi: "Ăn gì để giảm béo?"

Giảm béo bằng bí đao: Ăn bí đao sẽ có tác dụng giảm béo. Người nào muốn có cơ thể thanh thoát khoẻ mạnh thì nên ăn nhiều bí đao, còn người nào muốn béo thì lại không nên ăn. Đây chính là kinh nghiệm của thời xưa và cũng được khoa học ngày nay chứng minh. Trong bí đao không có hàm lượng chất béo, mà lại có tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, giảm béo hiệu quả.

Giảm béo bằng trà hoa đào

Tác dụng làm đẹp và giảm béo của hoa đào được ghi chép rất nhiều trong các kinh điển cổ đại. Sách "Thần nông bản thảo kinh" ca ngợi hoa đào "Làm đẹp nhan sắc của con người". Còn sách "Thiên kim yếu phương" thì nói rằng hoa đào "có thể làm cho thân hình mảnh mai". Vào tiết xuân có thể hái hoặc nhặt hoa đào phơi khô, mỗi lần cho mấy cánh hoa vào trà uống, số lượng không được nhiều lên. Sau khi uống trà nếu thấy đi ngoài lỏng thì phải dừng uống.

Giảm béo bằng trà lá sen

Lấy lá sen tươi cắt nhỏ thành từng miếng vụn đem phơi khô, dùng nước sôi pha uống thay trà. Cứ uống 1 tháng lại nghỉ 10 ngày. Uống 3 lần như vậy sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

tra-sen
Trà sen

Dưa chuột làm giảm béo

Dưa chuột là loại thực phẩm làm giảm béo rất tốt. Những người mắc chứng bệnh béo phì nên thường xuyên ăn.

Râu ngô làm giảm béo

Râu ngô là phần đầu nhụy cái hoa, có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi. Râu ngô tính vị cam bình, có tác dụng lợi tiểu, tiêu độc và rất tốt cho gan và mật.

rau-ngo
Râu ngô

Lấy 10 - 15g râu ngô cho vào nước sôi, dùng uống thay trà, sẽ có tác dụng giảm béo nhất định.

Với những loại thực phẩm mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc: "Ăn gì để giảm béo?". Từ đó, biết cách lựa chọn những món ăn phù hợp với thể trạng và cân nặng của mình, giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh.